葉師傅看世界

在youtube上看到推薦Coffee Beans by Dao的Steamed Crab Meat Curry Custard和Pasta with Prawn Garlic + Chilli驚為天人，於是去了Central Emabssy的店試一試。

Mint Nom Sod的多士(吐司)和牛奶是曼谷當地人的古早味民間食品。

葉師傅怕肥，在香港很節制、不亂吃東西，旅遊就會不顧一切吃了再算。深知手搖茶飲這東西是很邪惡，可免則免，少喝為佳。

泰國的湯粉麵真的百吃不厭，每天也想吃一碗，回味無窮。最近很多旅客愛上古早味的船麵 (Boat Noodle)。

去曼谷吃海南雞飯是拍定動作，大多數遊客都會去水門那間人氣店。

葉師傅的曼谷史超過18年，吃海南雞飯無數，其實泰國每家的海南雞飯都不錯，路邊攤的也好吃。至於水門那家，好吃的是湯而不是雞飯，加上水門不是靠近BTS站，由Chitlom站步行至少15-20分鐘，天氣炎熱為了一碟飯，吃完又要去Central World「過冷河」何苦呢？

泰國著名品牌ChaTraMue的茶飲料令人著迷

位於泰國曼谷的Siam Paragon高級餐廳林立，文華東方的The Mandarin Oriental Shop亦進駐其中，這店售賣文華東方的餅點、飲料和產品。一杯咖啡才140 baht，真的找不到理由不去high tea。